Os programas de alimentação e nutrição para mães e crianças no Brasil
Ano de publicação: 1992
O estudo volta-se para a identificação do perfil nutricional da clientela alvo inscrita nos programas oficiais, destacando outros fatores determinantes das condições de nutrição, tais como níveis de renda, acesso a serviços básicos de saneamento e consumo de leite